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Recetas para la Casa: Deliciosas y Fáciles de Preparar
Si estás buscando ideas para preparar comidas caseras deliciosas y fáciles de hacer, estás en el lugar adecuado. Aquà te presentamos 5 recetas que encantarán a toda la familia y son perfectas para disfrutar en casa.
1. Lasaña de Berenjenas (350 CalorÃas)
Una versión ligera y saludable de la clásica lasaña, utilizando berenjenas en lugar de pasta.
Ingredientes | CalorÃas |
---|---|
2 berenjenas grandes | 50 calorÃas |
200 g de carne molida magra | 250 calorÃas |
1 taza de salsa de tomate | 80 calorÃas |
1 taza de queso ricota bajo en grasa | 70 calorÃas |
1/2 taza de queso mozzarella rallado | 150 calorÃas |
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Corta las berenjenas en láminas finas y ásalas hasta que estén tiernas.
- Cocina la carne molida y mezcla con la salsa de tomate.
- En un molde, alterna capas de berenjena, carne con salsa, y queso ricota.
- Cubre con queso mozzarella y hornea durante 25-30 minutos.
Opinión: Esta lasaña es una alternativa deliciosa y ligera a la tradicional, perfecta para una comida casera.
Recomendación: Acompaña con una ensalada verde para una comida completa.
2. Pollo al Horno con Verduras (400 CalorÃas)
Un plato fácil y saludable de pollo al horno acompañado de verduras frescas.
Ingredientes | CalorÃas |
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2 pechugas de pollo | 330 calorÃas |
1 taza de zanahorias en rodajas | 50 calorÃas |
1 taza de brócoli | 30 calorÃas |
1 cucharada de aceite de oliva | 120 calorÃas |
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear.
- Rodea el pollo con las zanahorias y el brócoli.
- RocÃa con aceite de oliva y hornea durante 25-30 minutos.
Opinión: Esta receta es una opción saludable y deliciosa para una cena rápida.
Recomendación: Sazona con hierbas frescas como romero o tomillo para un sabor extra.
3. Pasta Integral con Salsa de Tomate y Albahaca (350 CalorÃas)
Una receta simple y saludable de pasta integral con una salsa de tomate casera y albahaca fresca.
Ingredientes | CalorÃas |
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100 g de pasta integral | 350 calorÃas |
2 tazas de tomates triturados | 50 calorÃas |
1 diente de ajo picado | 4 calorÃas |
1 cucharada de aceite de oliva | 120 calorÃas |
1/4 taza de albahaca fresca | 5 calorÃas |
Instrucciones:
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- SofrÃe el ajo en el aceite de oliva hasta que esté dorado.
- Añade los tomates triturados y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Mezcla la salsa con la pasta y agrega la albahaca fresca antes de servir.
Opinión: Esta pasta es una opción saludable y sabrosa para una comida rápida en casa.
Recomendación: Puedes añadir un poco de queso parmesano rallado para un toque extra de sabor.
4. Ensalada de Atún y Aguacate (300 CalorÃas)
Una ensalada fresca y nutritiva con atún y aguacate, perfecta para una comida ligera.
Ingredientes | CalorÃas |
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1 lata de atún en agua | 120 calorÃas |
1 aguacate mediano | 240 calorÃas |
1/2 taza de tomates cherry | 15 calorÃas |
1/4 de cebolla roja picada | 12 calorÃas |
1 cucharada de jugo de limón | 4 calorÃas |
Instrucciones:
- Escurre el atún y colócalo en un bol.
- Corta el aguacate en cubos y añade al bol junto con los tomates cherry y la cebolla.
- Aliña con el jugo de limón y mezcla bien.
Opinión: Esta ensalada es una opción deliciosa y saludable para una comida ligera.
Recomendación: Acompaña con una rebanada de pan integral para una comida más completa.
5. Omelette de Verduras (250 CalorÃas)
Un omelette ligero y saludable con una variedad de verduras frescas.
Ingredientes | CalorÃas |
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3 claras de huevo | 51 calorÃas |
1 huevo entero | 70 calorÃas |
1/4 taza de pimientos en cubos | 15 calorÃas |
1/4 taza de espinacas picadas | 7 calorÃas |
1/4 taza de champiñones en rodajas | 4 calorÃas |
1 cucharada de aceite de oliva | 120 calorÃas |
Instrucciones:
- Bate las claras de huevo junto con el huevo entero.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea las verduras hasta que estén tiernas.
- Vierte los huevos batidos sobre las verduras y cocina hasta que el omelette esté firme.
Opinión: Este omelette es una opción versátil y saludable para cualquier comida del dÃa.
Recomendación: Puedes acompañarlo con una salsa de tomate casera para añadir más sabor.
1 Comentarios
Yo quiero
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